Frische Milch von der Pferdeweide

Ein Besuch der Paardenmelkerij Oostburg ist ebenso lehrreich wie unterhaltsam. Nicht nur das Melken der Stuten wird vom Hofchef Pieter Nortier demonstriert und erklärt, warum Pferdemilch für Menschen bekömmlicher ist als Kuhmilch. Bei einer Poldertour mit einer von den zeeländischen Kaltblütern gezogene Kutsche lernt man ihren rustikalen und kräftigen Charakter kennen oder erfährt in einem Tageskurs Interessantes über das Arbeiten mit den „Zeeuwse“-Zugpferden beim praktischen Pflügen oder Eggen. Wer dann eine Stärkung oder Erholung braucht, läßt es sich bei einem zünftigen Lunch mit Pannekoeken und Stutenmilch gut gehen oder deckt sich mit Kosmetik- und Pflegeprodukten auf Stutenmilchbasis für seine persönliche Wellness-Minuten ein.

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